Canelés de Bordeaux
1h 15min

Canelés de Bordeaux mali su kolačići aromatizirani rumom i vanilijom, a dolaze iz francuske regije Bordeaux i tradicionalna su francuska slastica. Peku se u posebnim kalupima zbog kojih poprime taj specifičan oblik, a Petra Hadaš, studentica sestrinstva koja je svoje slastičarsko i pekarsko znanje „brusila“ u francuskoj školi École Ducasse s nama je podijelila recept.

Index kuhinja

Greška koju svi radimo: Nikad ne čuvajte kruh na ovom mjestu

Greška koju svi radimo: Nikad ne čuvajte kruh na ovom mjestu

Slavni pekar Paul Hollywood otkriva zašto kruh nikada ne biste trebali držati u hladnjaku i nudi dva jednostavna rješenja kako bi vaša štruca što duže ostala svježa i ukusna.
Naša čitateljica skuhala je prvu sarmu ove jeseni, a kada je vi kuhate?

Naša čitateljica skuhala je prvu sarmu ove jeseni, a kada je vi kuhate?

S OBZIROM na to da je tek sredina listopada, mnogi bi rekli da je za sarmu još prerano. Drugi će pak tvrditi da za to omiljeno jelo - nikad nije prerano.
Genijalan "uradi sam" trik za skrivanje nereda na kuhinjskom pultu

Genijalan "uradi sam" trik za skrivanje nereda na kuhinjskom pultu

Muči vas vječni nered na kuhinjskom pultu? Jedan par osmislio je genijalno "uradi sam" rješenje - niski zid na otoku koji elegantno skriva sve sitnice i održava prostor urednim.