Kolačići s jabukama

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Kolačići s jabukama by Lidija Vulić-Ćurić Lidija Vulić-Ćurić

Kolačići s jabukama naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić prikupili su stotinu lajkova u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, imamo recept.

Sastojci

Broj porcija
10

Tijesto

150 goštrog brašna
150 gglatkog brašna
150 gmaslaca
150 gkiselog vrhnja
1 prstohvatsoli
1vanilin šećer

Nadjev

4jabuke
80 gšećera
50 mlvode
1vanilin šećer
1 žličicacimeta
rum po želji

Priprema

1 Zamijesite tijesto

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto pa ga ostavite u hladnjaku da se stegne, otprilike dva sata.


2 Dinstajte jabuke

Jabuke ogulite i naribajte, stavite ih u lončić i dodajte im šećer. Ulijte vodu i sve zajedno dinstajte dok tekućina ne ispari. Na kraju dodajte vanilin šećer, cimet i malo ruma po želji.


3 Razvaljajte tijesto

Tijesto izvadite iz hladnjaka i razvaljajte ga te izrežite na kocke veličine 8×8 centimetara.


Jedan dio tijesta izrežite na trakice, na sredinu staviti jabuke i preklopite krajeve.


4 Ispecite

Kolačiće pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Ohlađene kolačiće posipajte šećerom u prahu.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.