Vrijeme pripremePriprema

20min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

20min

Ukupno vrijemeUkupno

40min

KompliciranostTežina

Cijena

Lidija Vulić-Ćurić

Kolačići s jabukama naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić prikupili su stotinu lajkova u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, imamo recept.

Sastojci

Broj porcija

Tijesto

150 goštrog brašna

150 gglatkog brašna

150 gmaslaca

150 gkiselog vrhnja

1 prstohvatsoli

1vanilin šećer

Nadjev

4jabuke

80 gšećera

50 mlvode

1vanilin šećer

1 žličicacimeta

rum po želji

Priprema

1 Zamijesite tijesto

Name: Kolačići s jabukama
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 150 g oštrog brašna; 150 g glatkog brašna; 150 g maslaca; 150 g kiselog vrhnja; 1 prstohvat soli; 1 vanilin šećer; 4 jabuke; 80 g šećera; 50 ml vode; 1 vanilin šećer; 1 žličica cimeta; rum po želji

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto pa ga ostavite u hladnjaku da se stegne, otprilike dva sata.

2 Dinstajte jabuke

Jabuke ogulite i naribajte, stavite ih u lončić i dodajte im šećer. Ulijte vodu i sve zajedno dinstajte dok tekućina ne ispari. Na kraju dodajte vanilin šećer, cimet i malo ruma po želji.

3 Razvaljajte tijesto

Tijesto izvadite iz hladnjaka i razvaljajte ga te izrežite na kocke veličine 8×8 centimetara.

Jedan dio tijesta izrežite na trakice, na sredinu staviti jabuke i preklopite krajeve.

4 Ispecite

Kolačiće pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Ohlađene kolačiće posipajte šećerom u prahu.

Kolačići s jabukama

Sastojci

Tijesto

Nadjev

Priprema

1 Zamijesite tijesto

2 Dinstajte jabuke

3 Razvaljajte tijesto

4 Ispecite

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Američka pita od višanja

Martin Cheesecake

Ivanine dan i noć kocke

Frankfurter keksići

Prhki "krafasti" keksi Petre Jelenić

Mađarska pita od jabuka

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.