#
Cannelloni
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 35min
Ovaj klasični recept za cannellone s mesnim raguom predstavlja talijansku hranu u svom najboljem izdanju. Kaneloni su punjeni bogatim, sporo kuhanim raguom pa preliveni kremastim bešamel umakom i većom količinom parmezana, a zatim zapečeni dok nisu poprimili lijepu zlatnu boju.
Index kuhinja
Chefica Alex Guarnaschelli savjetuje koje voće ne biste trebali rezati unaprijed za voćnu salatu zbog tamnjenja, a koje možete.
Ključno je oprati krumpir prije guljenja - gulilica prenosi bakterije s kore na meso krumpira, što može biti opasno.
Brz i jednostavan desert bez pećnice. Sočne jagode pune se kremom od sira, umaču u mrvice keksa i po želji prelijevaju čokoladom. Slastica je gotova za 20 minuta.