#
Cannelloni
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 35min
Ovaj klasični recept za cannellone s mesnim raguom predstavlja talijansku hranu u svom najboljem izdanju. Kaneloni su punjeni bogatim, sporo kuhanim raguom pa preliveni kremastim bešamel umakom i većom količinom parmezana, a zatim zapečeni dok nisu poprimili lijepu zlatnu boju.
Index kuhinja
Na tržnice je ovih dana stigao prvi ovogodišnji bob, jedna od najcjenjenijih sezonskih namirnica koja već generacijama zauzima posebno mjesto u dalmatinskoj kuhinji.
Ostavljanje smjese za kolač da odstoji u hladnjaku prije pečenja čini biskvit rahlijim.
Burek Lab u samom centru Zagreba zatvoren je nakon svega dva i pol mjeseca rada, čime je postao jedan od najbrže zatvorenih lokala u centru.