#
cernički ćupteti
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Ćupteti se tradicionalno rade u jesen/zimu kad ima svježeg mesa od domaćih kobasica. To su mali zalogajčići prhkog tijesta u koje je umotano najljepše meso domaće slavonske kobasice. Danas je to idealno predjelo, svojevrsni kanape kao ukusni omaž tradiciji.
Index kuhinja
Dodavanje mlijeka u kajganu česta je greška koja uništava okus i teksturu.
Ljetna terasa nije idealno mjesto za čuvanje povrća.
Nije svako maslinovo ulje isto niti se upotrebljava u iste svrhe.