#
česnica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.
Index kuhinja
Jednostavan recept za sočnu i zasitnu pitu s porilukom i slaninom. Idealna za večeru ili kao slani zalogaj, gotova za nešto više od sat vremena koristeći gotove kore.
AKO SE pitate gdje ove godine možete kupiti dobar panettone, u nastavku donosimo provjerene adrese i aktualne cijene najboljih domaćih i artizanskih verzija.
Recept za brze i jednostavne fritule s jogurtom, tradicionalnu blagdansku slasticu. Smjesa je gotova za par minuta, a fritule su mekane i prozračne bez dugog dizanja tijesta.