#
cezar salata
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Klasična verzija ovog jela obično uključuje jednostavnu mješavinu zelene salate, krutona i sira u preljevu od inćuna i češnjaka, ali ovaj recept dodaje pečenu piletinu i kuhana jaja.
1h
Priča o nastanku Cezar salate je pomalo konfuzna, ali ovo je potvrđeno: salatu je stvorio talijansko-američki imigrant (Caesar Cardini) koji je radio u meksičkom restoranu. Autentična Cezar salata pravi se od: rimske salate i krutona napravljenih od starog kruha, a začinjena je: limunovim sokom, maslinovim uljem, žumanjkom, inćunima, Worcestershire umakom, češnjakom, Dijon senfom, crnim paprom i parmezanom. Ovo je jedna od mojih verzija ovog slavnog jela. ❤️
Index kuhinja
Uz otvorenje 191. Oktoberfesta u Münchenu stigli su novi cjenici, pa litra piva košta do 15.90 eura, a tradicionalna jela postala su pravi luksuz.
Gastro kritičari otkrili su suptilne znakove koji ukazuju na loš restoran.
Zobena kaša koja se priprema večer prije praktično je rješenje za doručak.