#
Cheesecake s jabukama
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 20min
Već smo duboko u pravoj jeseni i jedino što nam još fali jest ovaj kolač -Jesenska kraljica! Nazvala sam je tako jer sadrži fine domaće zrele jabuke, lješnjake i blage note cimeta. Uz sve to savršeno pristaje fina domaća karamela i krema s bourbon vanilijom. Mljac! Uvijek plane u jedno popodne. Pa krenimo!🍁🍂
1h 40min
Ako volite cheesecake, ali vam je klasična verzija ponekad previše kremasta, ovaj kolač spaja ga s okusima pite od jabuka. Na prhkoj podlozi nalazi se kremasti nadjev od sira, u koji možete dodati i komadiće jabuka, dok cijeli cheesecake završava slojem karameliziranih jabuka s maslacem, smeđim šećerom i cimetom.
Index kuhinja
Za hrskave, čipkaste rubove jaja na oko koristite maslinovo ulje umjesto maslaca.
Na zagrebačkom Dolcu su se pojavile prve ovogodišnje mandarine, a cijene se razlikuju i do 1,50 eura po kilogramu.
Čišćenje smočnice ključno je za red u kuhinji.