Cijeđeni jogurt (Labneh)
(11)
10min

Cijeđeni jogurt ili labneh je zapravo sir od jogurta. Porijeklom je iz Libanona, ali priprema se i na cijelom Bliskom istoku. Ovaj kremasti sir se obično oblikuje u kuglice marinirane u maslinovom ulju, često uz dodatak začina poput češnjaka, ružmarina, origana, čili papričica ili estragona.

Index kuhinja

Većina ljudi pogrešno slaže zamrzivač. Gdje zapravo treba stajati meso, a gdje led?

Većina ljudi pogrešno slaže zamrzivač. Gdje zapravo treba stajati meso, a gdje led?

Saznajte gdje je najbolje mjesto za meso, sladoled ili kruh kako bi namirnice ostale svježe i sigurne za konzumaciju.
Zašto je šopska salata jedno od najboljih jela koje možete jesti po vrućini?

Zašto je šopska salata jedno od najboljih jela koje možete jesti po vrućini?

Šopska salata balkanski je odgovor na toplinski val jer sastojci bogati vodom pružaju prijeko potrebnu hidrataciju i osvježenje.