1Pripremite i ohladite

Obložite cjedilo dvostrukim slojem gaze te ga stavite iznad zdjele. Istresite jogurt u cjedilo, posolite ga po ukusu te stavite u hladnjak na najmanje dva sata, a najbolje 4 sata ili više.

Prebacite u posudu s poklopcem i ostavite da se hladi. Poslužite kao namaz, umak, nadjev ili kao bazu dresingu za salatu.