Pašteta od čvaraka
(12)
5min

Namaz koji se najčešće priprema od čvaraka, kiselog vrhnja, tvrdo kuhanih jaja, mljevene paprike, soli i papra. Sastojci se blendaju do kremaste teksture, a pašteta je najbolja ohlađena na svježem domaćem kruhu.

Humus od boba
(5)
35min

Humus od boba je ukusan namaz koji predstavlja odličnu alternativu tradicionalnom humusu od slanutka.

Kremasti umak od avokada i mladog luka
(9)
15min

Karamelizirani mladi luk s jogurtom i avokadom daje ovaj savršeni umak koji nas, teksturom i okusom, podsjeća na nešto između guacamolea i umaka od luka.

Japanski cheesecake
(9)
1h 5min

Japanski cheesecake je još poznat i kao pamučni ili soufflé cheesecake jer mu je tekstura iznimno mekana i lagana.

Namaz od cikle i grčkog jogurta
1h 10min

Dip za krekere, namaz za kruh ili dodatak tortilja wrapovima.

Dulce de leche - mliječna karamela
(6)
1h 35min

Dulce de leche je zgusnuti slatki umak nalik karameli koji se priprema od mlijeka i šećera. Drugim riječima, to je zaslađeno kondenzirano mlijeko koje se zagrijava dok se ne zgusne i karamelizira.

Bakalar na bijelo
(11)
2h

Klasični namaz od bakalara.

Sirni namaz s češnjakom i začinima
(10)
10min

Namaz od krem sira priprema se brzo i lako, dok se sa začinima možete poigrati. Okus češnjaka, peršina i vlasca možete nadopuniti s limunovim sokom ili kajenskim paprom, a servirati ga možete uz kruh ili krekere.

Namaz od bijelog graha
(8)
10min

Jedite ga kao dip za nachose ili namaz u omiljenom sendviču ili wrapu.

Liptauer namaz
(6)
1h 10min

Ovaj pikantni sirni namaz klasik je austrijske, mađarske i slovačke kuhinje. Lako ga možete pripremiti doma, u doslovno 10 minuta. Možete koristiti ovčji ili kozji sir, kvark ili obični svježi sir. Savršeno se slaže s raženim kruhom uz malo svježeg vlasca.

Pesto od avokada
10min

Avokado, bosiljak, češnjak, limeta i pinjoli neki su od sastojaka ovog pesta. Slaže se s prepečenim kruhom ili tjesteninom, a priprema je jako jednostavna.

Cijeđeni jogurt (Labneh)
(11)
10min

Cijeđeni jogurt ili labneh je zapravo sir od jogurta. Porijeklom je iz Libanona, ali priprema se i na cijelom Bliskom istoku. Ovaj kremasti sir se obično oblikuje u kuglice marinirane u maslinovom ulju, često uz dodatak začina poput češnjaka, ružmarina, origana, čili papričica ili estragona.

Šlag torta od 4 sastojka
10min

Kremasta, jeftina i brza, sa sastojcima koje već sigurno imate kod kuće.

Jednostavan pesto od bosiljka
15min

Dobar pesto od bosiljka odlična je namirnica za pripremu i čuvanje u hladnjaku jer se može koristiti kao umak za tjesteninu, namazati na kruh, dodati u salate ili pomiješati s njokima.

Brzi Ferrero namaz
40min

Ukusna domaća varijanta Ferrero namaza.

Kestenmaza kocke
50min

Zanimljiv kolač s ukusnim namazom od kestena iz proizvodnje žumberačkog OPG-a Štenta. Više o Kestenmazi saznajte na ovom linku.

Index kuhinja

Dalmatinska slastica zbog koje se svake zime stvaraju redovi. Recept poznate kavane

Dalmatinska slastica zbog koje se svake zime stvaraju redovi. Recept poznate kavane

JEDNA je dalmatinska slastica od davnina simbol za raskoš i svečanosti, a popularno se priprema i za blagdane. Makarska kavana i slastičarnica Kavana Romana poznata je po toj slastici, a dali su nam i recept prema kojemu je pripremaju.
Zapišite recept za najjednostavnije i najbrže fritule, a ispast će ih brdo

Zapišite recept za najjednostavnije i najbrže fritule, a ispast će ih brdo

FRITULE su na vrhuncu svoje sezone, a osim na Adventu, u njima možete uživati i kod kuće. Pronašli smo najbrži i najjednostavniji recept koji vrijedi zapisati, a jednostavan je i početnicima u kuhinji.
Kralj Charles i supruga jedan kolač jedu tjednima, a mi ga pravimo za blagdane

Kralj Charles i supruga jedan kolač jedu tjednima, a mi ga pravimo za blagdane

BRITANSKI kralj Charles obožavatelj je jednostavnih, seoskih okusa, pa mu je tako i omiljena slastica jedan takav kolač. Kolač je posebno omiljen u Britaniji, a često se priprema za blagdane.