Liptauer namaz
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
1h 10min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
6
250 gsvježeg sira
3 žlicecrvenog luka
1 žličicasjemenki kima
1 žličicaslatke mljevene paprike
1 žlicasitno sjeckanih kapara (ako želite)
1 žlicasitno sjeckanih inćuna (ako želite)
Priprema
1Pripremite sastojke
Prije pripreme namaza ostavite sir pola sata na sobnoj temperaturi. Sitno nasjeckajte kapare, inćune i luk.
2Dobro promiješajte sve sastojke kuhačom
Sve sastojke stavite u zdjelu i jako miješajte drvenom kuhačom dok se dobro ne povežu. Možete i mikserom.
3Pustite da odstoji sat vremena prije posluživanja
Neka namaz odstoji 1 sat prije posluživanja u hladnjaku. Odlično se slaže uz raženi kruh, s malo sitno nasjeckanog vlasca posutog po namazu.