#
kapare
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Tartar umak nije teško pripremiti, posebno ako kod kuće imate već gotovu majonezu. Trebat će vam tek par ostalih sastojaka.
1h 10min
Ovaj pikantni sirni namaz klasik je austrijske, mađarske i slovačke kuhinje. Lako ga možete pripremiti doma, u doslovno 10 minuta. Možete koristiti ovčji ili kozji sir, kvark ili obični svježi sir. Savršeno se slaže s raženim kruhom uz malo svježeg vlasca.
Index kuhinja
JEDNO jelo bilo je jako popularno u prošlosti, a poznato je kao brz i jednostavan obrok koji je kombinirao krumpir i tjesteninu. Jeli su ga austrougarski vojnici, kako bi ih zasitilo prije odlaska u pohode.
DORUČAK je, kao što svi već znamo, najvažniji obrok u danu. Kvalitetan i zasitan doručak nekad nam je prijeko potreban kako bismo lakše izgurali dan i dočekali ručak. U nastavku donosimo nekoliko prijedloga za takve doručke.
HLADETINA, šulc, pače, želadija, lučenje, žulja, mrzletina, ladnica, drhtalica i aspik - hrpa je naziva za ovo poznato ličko jelo koje ili volite ili ne volite. Ovo se jelo najčešće jede zimi nakon svinjokolje, a u njega ide sve, od svinjskih nogica i repa do ušiju i glave.