Liptauer namaz
(6)
1h 10min

Ovaj pikantni sirni namaz klasik je austrijske, mađarske i slovačke kuhinje. Lako ga možete pripremiti doma, u doslovno 10 minuta. Možete koristiti ovčji ili kozji sir, kvark ili obični svježi sir. Savršeno se slaže s raženim kruhom uz malo svježeg vlasca.

Index kuhinja

Kuhari kažu da većina ljudi pogrešno podgrijava lazanje i tako ispadnu suhe

Kuhari kažu da većina ljudi pogrešno podgrijava lazanje i tako ispadnu suhe

Ključ je u umjerenoj toplini i dodavanju vlage kako bi se izbjegli suhi rubovi i osigurala sočnost ostataka.
Znate li što je kumis? Piće koje se u Aziji pije tisućama godina

Znate li što je kumis? Piće koje se u Aziji pije tisućama godina

Kumis, fermentirano kobilje mlijeko, tradicionalno je piće središnje Azije s tisućljetnom poviješću.
Kako skuhati tjesteninu bez glutena, a da se ne lijepi ili raspada?

Kako skuhati tjesteninu bez glutena, a da se ne lijepi ili raspada?

Bezglutenska tjestenina zahtijeva drugačiji pristup kuhanju.