Burek sa sirom
(29)
1h

Burek, tvrde naši susjedi iz Bosne, može biti samo od mesa, a sve ostalo su pite. No burek je originalno iz Turske, a tamo ga najčešće pripremaju upravo sa sirom. Pita ili burek, svi se možemo složiti da je najbolji kad je poslužen topli uz čašu hladnog jogurta.

Međimurska gibanica
(14)
1h 20min

Međimurska gibanica jedno je od najpoznatijih jela sjeverne Hrvatske. Gibanica se sastoji od slojeva vučenog tijesta i čak 4 različita nadjeva koji daju sočnost ovome jelu odnosno spaja okuse - maka, sira, oraha i jabuka.

Kuhani zagorski štrukli sa sirom
(12)
1h 10min

Zagorski štrukli ili štruklji tradicionalno su jelo Hrvatskog zagorja. Pripremaju se od ukusnog vučenog tijesta i nadjeva od jaja i svježeg sira. Kuhaju se u kipućoj vodi, a za zapečenu varijantu se preliju vrhnjem i zapeku.

Pogačice sa sirom
(12)
45min

Za koju god priliku ih pripremite, ove ukusne pogačice nestat će u trenu.

Kuglof od naranče i svježeg sira
(12)
1h 15min

Ovaj kuglof mekan je i sočan, a još je bolji drugi dan. Ako koristite domaća jaja, bit će žut kao na slici.

Khachapuri Magrelian
(10)
1h 45min

Khachapuri Magrelian pogače su sa sirom koje se tradicionalno pripremaju u Gruziji. Puniti ih možete feta sirom, mladim ili svježim sirom ili nekim trećim po ukusu.

Baskijski cheesecake
(9)
1h 15min

Ovaj je cheesecake zagorena verzija dobro nam poznatog New York cheesecakea. Za razliku od New York cheesecakea, nema podlogu od keksa, a čak želite da vam malo i zagori i raspukne se, jer upravo je to ono što ovom kolaču daje šarm i okus. Baskijski cheesecake uvijek ispadne baš kako treba.

Gibanica s tikvicama
(6)
1h

Ova verzija gibanice je jednostavna za pripremu, ukusna i idealna za obiteljska okupljanja ili druženja s prijateljima.

Sernik
(5)
1h 30min

Tradicionalni poljski kolač od sira.

Tamni kuglof sa svježim sirom
(5)
1h 20min

Nije tajna da volimo kuglofe, taman su za vrijeme kad nema previše sezonskog voća za iskoristiti.

Muffini od naranče i svježeg sira
45min

Priprema je jednostavna i brza, a muffini mekani i rahli.

Zapečene palačinke sa sirom
(7)
55min

Ukusne zapečene palačinke s nadjevom od svježeg kravljeg sira.

Savillum - starorimski cheesecake
(7)
25min

Recept za starorimsku tortu od sira, poznatu kao savillum, djelo je rimskog državnika Katona Starijeg i star je više od 2200 godina. Ova vrsta slastice je bila vrlo popularna diljem antičkog svijeta i to među svim društvenim slojevima.

Cheesecake s jagodama
(7)
1h

Kombinacija sira i jagoda odlično se slaže. Ako nemate jagode možete upotrijebiti i neko drugo bobičasto voće.

Pitice sa sirom i špinatom
(6)
45min

Mini pite sa sirom i špinatom od jednostavnog vučenog tijesta.

Mini pite s blitvom i sirom
(6)
1h 30min

Za ove mini pite vam ne treba puno sastojaka, priprema traje jako kratko, a okus je savršen. Ono što ovo jelo čini toliko savršenim je definitivno domaća blitva iz maminog vrta. Blitva je izuzetno cijenjena biljka, a u doba starih Grka i Rimljana smatrana je čudotvornom biljkom. Gotovo da nema vitamina ili minerala koji nisu u određenoj količini prisutni u blitvi.

Rolice sa sirom i grožđicama
(6)
2h 25min

Priprema ovih rolica zahtijeva malo više vremena, ali rezultat je više nego vrijedan truda. Ukusne i sočne, ove rollice su savršen desert za sve prilike. Oduševite sebe i svoje najmilije te uživajte u slatkim okusima i mirisima koji će ispuniti vaš dom.

Turoš
(10)
15min

Turoš je međimurski specijalitet od sira, soli i crvene mljevene paprike. Osušen na suncu ili kraj tople peći, u obliku stošca, služio se uz mladi luk i domaći kukuruzni kruh.

Index kuhinja

Kuhate kremasti umak, ali nemate više vrhnja? Evo kako ga možete zamijeniti

Kuhate kremasti umak, ali nemate više vrhnja? Evo kako ga možete zamijeniti

VRHNJE je ključni sastojak kada pripremate kremaste umake, no mnogi ne znaju da se zapravo lako može zamijeniti i nekim drugim proizvodima koji će jelu također dati željenu kremoznost i teksturu.
Omiljeni kolačići u uskrsnom izdanju su nešto najbolje što smo danas vidjeli

Omiljeni kolačići u uskrsnom izdanju su nešto najbolje što smo danas vidjeli

LINZERI su fini prhki keksići porijeklom iz Austrije, a i kod nas se obavezno rade za blagdane.
Što kuhati na Veliki petak? Izdvojili smo 7 ribljih jela s kojima nećete pogriješiti

Što kuhati na Veliki petak? Izdvojili smo 7 ribljih jela s kojima nećete pogriješiti

VELIKI petak tradicionalno je dan posta i nemrsa, dan kada se na jelovniku najčešće nalaze jednostavnija jela, ponajviše ona od ribe. Bilo da ste ljubitelj klasičnih recepata ili tražite nešto novo, riblja jela odličan su spoj tradicije i okusa. U nastavku smo izdvojili nekoliko provjerenih ideja s kojima ćete bez puno muke pripremiti ukusan i prikladan obrok za ovaj poseban dan.