1Pripremite tijesto

Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo, pa dodajte sir i maslac sobne temperature. Zamijesite sastojke i ostavite da se malo odmore.

2Razvaljajte pogačice

Pobrašnite površinu na kojoj ćete razvaljati tijesto na debljinu od 1 centimetra. Čašom ili drugim okruglim predmetom napravite pogačice pa ih posložite na papir za pečenje. Prije pečenja premažite ih jajetom.

3Ispecite

Pogačice stavite peći na 190 stupnjeva 20 do 30 minuta ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju.