Bijeli grah, maslinovo ulje, protisnuti češnjak i svježe iscijeđeni limunov sok izmiksajte štapnim mikserom.
Kad ste dobili glatku smjesu (a i ne mora biti kao pašteta ako volite male komadiće), umiješajte dimljenu crvenu papriku, posolite i popaprite.
Držite u hladnjaku 2 do 3 dana i koristite za sendviče s mesom, pečenim povrćem, uz nachose ili u wrapu.