Sirni namaz s češnjakom i začinima
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
10min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
230 gkrem sira, omekšalog
30 gmaslaca, omekšalog
1 manji češanjčešnjaka, izrezan na četvrtine
¼ žličicesoli
1 žlicasvježe nasjeckanog peršina
1 žlicanasjeckanog vlasca
krekeri ili tost za posluživanje
Priprema
1Sjedinite sastojke
U blenderu ili štapnim mikserom sjedinite sir, maslac, češnjak i sol. Smjesa bi trebala biti glatka. Dodajte peršin i vlasac pa još malo blendajte dok se svi sastojci fino ne sjedine.
2Ohladite namaz
Gotov namaz prebacite u manju posudu ili staklenku i ohladite u hladnjaku najmanje 30 minuta.
3Poslužite
Poslužite uz krekere ili tost. Tako pripremljen namaz možete čuvati u hladnjaku do pet dana.
Napomena
Za citrusnu notu, u sir ubacite 1/8 žličice naribane limunove korice, a ako ste pikantniji tip, ubacite svježe mljeveni papar.
Od navedenih sastojaka ćete dobiti otprilike 200 g namaza.