Poriluk narežite na sitne kolutove, a češnjak protisnite.
Dodajte ih u tavu sa zagrijanim maslinovim uljem i dinstajte 5 minuta da omekšaju.
Ubacite pelate i usitnite kuhačom, prokuhajte 10 minuta, a onda dodajte ocijeđenu tunu. Posolite i kuhajte još minutu.
Penne kuhajte u posoljenoj vodi prema uputstvu s pakiranja i kad su kuhani ocijedite pa umiješajte u umak.
Posipajte nasjeckanim svježim bosiljkom.