Japanski cheesecake je još poznat i kao pamučni ili soufflé cheesecake jer mu je tekstura iznimno mekana i lagana.
Namaz od krem sira priprema se brzo i lako, dok se sa začinima možete poigrati. Okus češnjaka, peršina i vlasca možete nadopuniti s limunovim sokom ili kajenskim paprom, a servirati ga možete uz kruh ili krekere.
Nevjerovatan spoj čokolade i naranče. Torta za svaku prigodu i za svako godišnje doba.