Japanski cheesecake
(10)
1h 5min

Japanski cheesecake je još poznat i kao pamučni ili soufflé cheesecake jer mu je tekstura iznimno mekana i lagana.

Sirni namaz s češnjakom i začinima
(10)
10min

Namaz od krem sira priprema se brzo i lako, dok se sa začinima možete poigrati. Okus češnjaka, peršina i vlasca možete nadopuniti s limunovim sokom ili kajenskim paprom, a servirati ga možete uz kruh ili krekere.

Orange torta
1h

Nevjerovatan spoj čokolade i naranče. Torta za svaku prigodu i za svako godišnje doba.

Index kuhinja

Zašto odrezak nikada ne biste trebali peći u neprianjajućoj tavi?

Zašto odrezak nikada ne biste trebali peći u neprianjajućoj tavi?

Visoka temperatura potrebna za pečenje uništava osjetljivi premaz tave, a može osloboditi i štetne pare.
Tko je bio Veljko Barbieri? Hrvatski pisac koji je hranu pretvarao u priču

Tko je bio Veljko Barbieri? Hrvatski pisac koji je hranu pretvarao u priču

U 77. godini života preminuo je književnik i autor knjiga o gastronomiji Veljko Barbieri.
Kako Gordon Ramsay daje pilećim batacima bolji okus? Tajna je u jednom koraku

Kako Gordon Ramsay daje pilećim batacima bolji okus? Tajna je u jednom koraku

Slavni chef Gordon Ramsay otkriva trik za sočnije pileće batke: zarežite ih prije mariniranja.