Kremasti umak od avokada i mladog luka
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
5min
Ukupno vrijemeUkupno
15min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
1
1 žlicabiljnog ulja
3mlada luka, fino nasjeckana (odvojite bijeli i zeleni dio)
¾ žličicesoli
1avokado, grubo nasjeckan
200 ggrčkog jogurta
tortilja čips ili kruh za posluživanje (po želji)
Priprema
1 Pržite
Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Ubacite bijeli dio mladog luka i prstohvat soli. Pržite otprilike 3 minute, često miješajući, dok luk ne dobije boju.
2 Sjedinite sastojke
Prebacite prženi mladi luk u posudu srednje veličine pa dodajte avokado, jogurt i preostalu sol.
Dobro izmiješajte da se sve sjedini, a avokado lagano zgnječite tako da vam u smjesi ipak ostane malo komadića.
Probajte i dodajte još začina po potrebi pa nadjenite sa zelenim dijelom mladog luka. Poslužite s tortilja čipsom ili čipsom od pitta kruha.
Index Recepti
Ključne riječi
Pogledajte i ovo
20min
5min
10min
25min