Kremasti umak od avokada i mladog luka
(10)
15min

Karamelizirani mladi luk s jogurtom i avokadom daje ovaj savršeni umak koji nas, teksturom i okusom, podsjeća na nešto između guacamolea i umaka od luka.

Jaja u avokadu
25min

Evo odlične ideje za brzi i hranjivi doručak. Spoj avokada, pržene slanine i jaja prava je energetska bomba za odličan početak dana.

Pesto od avokada
10min

Avokado, bosiljak, češnjak, limeta i pinjoli neki su od sastojaka ovog pesta. Slaže se s prepečenim kruhom ili tjesteninom, a priprema je jako jednostavna.

Losos na žaru Nigela Slatera
25min

Ovo jelo se sastoji od hrskavo pečenog lososa, svježeg krastavca i kremastog avokada koji se kombiniraju u ukusnu salatu. Začini se miješaju u blenderu kako bi se napravio ukusan preljev s bosiljkom, mentom, limunom i maslinovim uljem koji se prelije preko salate.

Punjena jaja s avokadom
10min

Klasično predjelo, ali ovaj put s ukusnim, kremastim punjenjem od avokada.

Tjestenina s umakom od avokada
15min

Jednostavan, a vrlo hranjiv obrok kojemu je za pripremu potrebno onoliko koliko i tjestenini da se skuha.

Salata od kvinoje i avokada
20min

Hranjiva salata s kvinojom, avokadom, špinatom i jajetom. Obrok pun vitamina i proteina, a spreman je u trenu.

Jaja punjena avokadom i koprom
20min

Punjenje je napravljeno s avokadom, a dodatak senfa i začina čini jaja izuzetno pikantnima. Kako biste im udahnuli malo profinjenosti, na vrh dodajte komadić dimljenog lososa.

Slatka štruca od pistacija
1h 30min

Kolač od pistacija kakav još niste probali - ne trebate jaja ni maslac, sigurno će vam se svidjeti.

Index kuhinja

Namirnica koja se u siromaštvu koristila stoljećima, kako bi variva bila zasitna

Namirnica koja se u siromaštvu koristila stoljećima, kako bi variva bila zasitna

JEDNA se namirnica stoljećima koritila u srednjoj i istočnoj Europi, a posebno je bila popularna u kuhanju variva. Nekoć nije bilo dostupno puno povrća ili mesa, ali ova je namirnica bila dostupna.
Jedan je sastojak bio bakina tajna za mekane palačinke. Svi ga imamo

Jedan je sastojak bio bakina tajna za mekane palačinke. Svi ga imamo

JEDAN je sastojak zaslužan za savršeno mekane palačinke, hrskavo pohano, ali i za tijesto za savijače. Evo što to točno radi i kako ga još koristiti.
Poznati hrvatski chef Deni Srdoč otvara novi bistro, poznato je i gdje

Poznati hrvatski chef Deni Srdoč otvara novi bistro, poznato je i gdje

DENI SRDOČ, jedini hrvatski chef koji je dobio Michelinovu zvjezdicu u dva restorana, nakon nekoliko novih lokala u Njemačkoj, sada otvara jedan i u Pragu.