Avokado tost
(10)
7min

Brz doručak.

Kremasti umak od avokada i mladog luka
(9)
15min

Karamelizirani mladi luk s jogurtom i avokadom daje ovaj savršeni umak koji nas, teksturom i okusom, podsjeća na nešto između guacamolea i umaka od luka.

Jaja u avokadu
25min

Evo odlične ideje za brzi i hranjivi doručak. Spoj avokada, pržene slanine i jaja prava je energetska bomba za odličan početak dana.

Pesto od avokada
10min

Avokado, bosiljak, češnjak, limeta i pinjoli neki su od sastojaka ovog pesta. Slaže se s prepečenim kruhom ili tjesteninom, a priprema je jako jednostavna.

Losos na žaru Nigela Slatera
25min

Ovo jelo se sastoji od hrskavo pečenog lososa, svježeg krastavca i kremastog avokada koji se kombiniraju u ukusnu salatu. Začini se miješaju u blenderu kako bi se napravio ukusan preljev s bosiljkom, mentom, limunom i maslinovim uljem koji se prelije preko salate.

Punjena jaja s avokadom
10min

Klasično predjelo, ali ovaj put s ukusnim, kremastim punjenjem od avokada.

Jaja punjena avokadom i koprom
20min

Punjenje je napravljeno s avokadom, a dodatak senfa i začina čini jaja izuzetno pikantnima. Kako biste im udahnuli malo profinjenosti, na vrh dodajte komadić dimljenog lososa.

Slatka štruca od pistacija
1h 30min

Kolač od pistacija kakav još niste probali - ne trebate jaja ni maslac, sigurno će vam se svidjeti.

Index kuhinja

Mario Meštrović preporučuje normalna vina: Zagorski bregi 2023.

Mario Meštrović preporučuje normalna vina: Zagorski bregi 2023.

Mario Meštrović sommelier je s internacionalnom A.S.I. GOLD diplomom, ocjenjivač na Decanteru, predavač u Hrvatskom sommelierskom klubu i vlasnik restorana Kaiser na Kajzerici u Zagrebu. Restoran Kaiser jedan je od najboljih tradicionalnih restorana u Zagrebu prema TasteAtlasu.
Probali smo trenutno najpopularniju slasticu na svijetu, Ice Crone. Evo dojmova

Probali smo trenutno najpopularniju slasticu na svijetu, Ice Crone. Evo dojmova

JESTE LI znali da u Zagrebu možete probati trenutno najpopularniju slasticu na svijetu? Na prvom ljetnom izdanju Fuliranja na Strossmayerovom trgu na kućici Ice Crone nude nekoliko okusa viralnog Ice Cronea, hrskavo-mekanog kroasan tijesta punjenog soft serve sladoledom.
Domaći chef objasnio zašto kuha na jahtama: Izgorio sam u više navrata

Domaći chef objasnio zašto kuha na jahtama: Izgorio sam u više navrata

MATIJA JAGIĆ, bivši chef zagrebačkog bistroa Brokenships, sada freelance privatni chef i konzultant, osvrnuo se na Instagramu na to kako je postao kuhar na jahti, zašto se za to odlučio te kako se to spustio na dno.