#
labneh
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Cijeđeni jogurt ili labneh je zapravo sir od jogurta. Porijeklom je iz Libanona, ali priprema se i na cijelom Bliskom istoku. Ovaj kremasti sir se obično oblikuje u kuglice marinirane u maslinovom ulju, često uz dodatak začina poput češnjaka, ružmarina, origana, čili papričica ili estragona.
Index kuhinja
Sočan desert, idealan za iznenadne goste, gotov je za manje od sat vremena.
Recept za sočne, bezmesne lazanje s tikvicama, sirom i kremastim bešamelom.
U Zagrebu je otvoren Duuugi Long Fries, lokal s pomfritom u glavnoj ulozi.