Cijeđeni jogurt (Labneh)
(11)
10min

Cijeđeni jogurt ili labneh je zapravo sir od jogurta. Porijeklom je iz Libanona, ali priprema se i na cijelom Bliskom istoku. Ovaj kremasti sir se obično oblikuje u kuglice marinirane u maslinovom ulju, često uz dodatak začina poput češnjaka, ružmarina, origana, čili papričica ili estragona.

Index kuhinja

Koje su kuhinjske navike opasne, a koje samo malo gadne?

Koje su kuhinjske navike opasne, a koje samo malo gadne?

Koje su kuhinjske navike doista opasne, a koje samo neuredne?
Jeftino, smrznuto povrće koje postaje hit grickalica

Jeftino, smrznuto povrće koje postaje hit grickalica

Smrznuti grašak postao je popularan međuobrok zbog proteina, vlakana i niske cijene.
Starinsko jelo kakvo su kuhale i naše bake, a još je bolje drugi dan kad malo odstoji

Starinsko jelo kakvo su kuhale i naše bake, a još je bolje drugi dan kad malo odstoji

Tradicionalni recept za grah s kiselim kupusom, izdašno jelo na žlicu.