Cijeđeni jogurt (Labneh)
(11)
10min

Cijeđeni jogurt ili labneh je zapravo sir od jogurta. Porijeklom je iz Libanona, ali priprema se i na cijelom Bliskom istoku. Ovaj kremasti sir se obično oblikuje u kuglice marinirane u maslinovom ulju, često uz dodatak začina poput češnjaka, ružmarina, origana, čili papričica ili estragona.

Index kuhinja

Neobičan prizor na pulskoj ribarnici: Hlap u akvariju hit među kupcima

Neobičan prizor na pulskoj ribarnici: Hlap u akvariju hit među kupcima

U pulskoj ribarnici ovih je dana posebnu pozornost kupaca privukao nesvakidašnji prizor - akvarij.
Sendvič od 2 sastojka koji je bio popularan tijekom Drugog svjetskog rata

Sendvič od 2 sastojka koji je bio popularan tijekom Drugog svjetskog rata

Jam butty, sendvič od kruha i džema, bio je popularna poslastica u Engleskoj tijekom Drugog svjetskog rata.
Greške kod čuvanja lubenice koje joj uništavaju okus

Greške kod čuvanja lubenice koje joj uništavaju okus

Cijelu lubenicu čuvajte na sobnoj temperaturi, ne u hladnjaku, kako bi zadržala okus i likopen.