#
labneh
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Cijeđeni jogurt ili labneh je zapravo sir od jogurta. Porijeklom je iz Libanona, ali priprema se i na cijelom Bliskom istoku. Ovaj kremasti sir se obično oblikuje u kuglice marinirane u maslinovom ulju, često uz dodatak začina poput češnjaka, ružmarina, origana, čili papričica ili estragona.
Index kuhinja
Ovaj recept pretvara klasične knedle od starog kruha u gurmanski prilog. Dodatak sira i završno prženje na maslacu daju im bogat okus i hrskavu teksturu.
Otkrijte jednostavniju metodu paniranja u dva koraka za savršeno hrskavu piletinu.
Neobičan, ali učinkovit trik za brzo omekšavanje maslaca bez prljanja dodatnog posuđa.