Cijeđeni jogurt (Labneh)
(11)
10min

Cijeđeni jogurt ili labneh je zapravo sir od jogurta. Porijeklom je iz Libanona, ali priprema se i na cijelom Bliskom istoku. Ovaj kremasti sir se obično oblikuje u kuglice marinirane u maslinovom ulju, često uz dodatak začina poput češnjaka, ružmarina, origana, čili papričica ili estragona.

Index kuhinja

5 namirnica koje biste uvijek trebali kupovati smrznute

5 namirnica koje biste uvijek trebali kupovati smrznute

Otkrijte koje je namirnice, prema savjetima kuhara, pametnije kupovati smrznute.
8 gradova s autentičnom hranom koje TikTok (još) nije uništio

8 gradova s autentičnom hranom koje TikTok (još) nije uništio

Članak predstavlja gradove čija gastronomska scena ostaje autentična i usidrena u tradiciji, unatoč globalnim trendovima koje nameću društvene mreže poput TikToka.
Jednostavan trik uz koji ćete bez muke oguliti kuhana jaja

Jednostavan trik uz koji ćete bez muke oguliti kuhana jaja

Dodavanje kriški limuna u vodu prilikom kuhanja jaja navodno olakšava njihovo guljenje.