#
Citrusni kolač
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
U ovo jesensko i zimsko vrijeme citrusi su nezaobilazni u našoj prehrani u svim oblicima. Preporuka je koristiti ih svježe jer je tada najveća iskoristivost dragocjenog vitamina C, ali možemo si ponekad zamislili da smo taj vrijedni vitamin servirali u poslastici i time usrećiti i svoju dušu.
Index kuhinja
SVE je zanimalo što je to točno.
POZNATA voditeljica kulinarskih emisija hrvatskih korijena Lidia Bastianich dobitnica je nagrade Daytime Emmy za životno djelo. Dodjela nagrada bit će održana u lipnju, a uz Lidiju Bastianich, dobitnici su i američka glumica Melody Thomas Scott te producent Edward Scott.
MAISTRA Hospitality Group, vodeća hrvatska turistička kompanija u luksuznom segmentu ponude, predstavila je monografiju Okusi Istre / Flavours of Istria koja objedinjuje gastronomske čari Istre u svijetu besprijekornih okusa, kako su je sami opisali.