Clafoutis je tradicionalno francusko slatko jelo koje se u ovoj inačici priprema sa šljivama. Poznat je po svom rustikalnom šarmu, a poslužuje se topao, posut šećerom,
Današnji brzopotezni ljetni desert nas je dio klasične francuske kuhinje. Sočan desert od lijevanog tijesta i trešanja koji bas svakome uspijeva, a odlično se slaze mlak sa sladoledom od vanilije!
Kada zaboravite na vrijeme izvaditi maslac iz hladnjaka, poslužite se kuhinjskim ribežom. Ribanjem se tvrdi maslac u par sekundi pretvara u meke listiće, idealne za pečenje kolača i torti.
Slavni chef Nobu Matsuhisa otkriva svoje tajne za savršenu sushi rižu. Ključni koraci uključuju temeljito ispiranje, namakanje, pravilan omjer vode i precizno začinjavanje rižinim octom.