Jesenska torta
(13)
50min

Kesten, višnje i čokolada glavne su namirnice ove ukusne torte. Torta se sastoji od biskvita, za koji će vam biti potreban kesten pire, nadjeva od višanja, te čokoladnog sloja. Po želji tortu i po rubovima ukrasite čokoladnim ganachom.

Lažna mađarica
(7)
20min

Svi znamo da priprema mađarice nije tako jednostavna i da će nam oduzeti puno vremena. Upravo zato vam donosimo ovaj recept za pripremu lažne mađarice koja će biti gotova za 20 minuta. U nedostatku Sport keksa, zamijeniti ih možete grubo natrganim petit keksom.

Index kuhinja

Je li sigurno jesti meso iz napuhnute ambalaže? Na jednu stvar obratite pažnju

Je li sigurno jesti meso iz napuhnute ambalaže? Na jednu stvar obratite pažnju

Napuhnuta ambalaža mesa može biti znak kvarenja zbog bakterija, ali i rezultat posebne tehnike pakiranja. Stručnjaci savjetuju oprez i provjeru drugih znakova poput boje, mirisa i teksture.
Koja je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana? Ne, to nije ista stvar

Koja je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana? Ne, to nije ista stvar

Evo koja je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana i zašto je bolje uložiti u onaj skuplji.
Mit o vrućoj hrani u hladnjaku: Smije li se vruća hrana hladiti u hladnjaku ili ne?

Mit o vrućoj hrani u hladnjaku: Smije li se vruća hrana hladiti u hladnjaku ili ne?

Evo zašto se vruća hrana ne smije hladiti na sobnoj temperaturi.