Lažna mađarica

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
20min
KompliciranostTežina
Cijena
Lažna mađarica by Shutterstock Shutterstock

Svi znamo da priprema mađarice nije tako jednostavna i da će nam oduzeti puno vremena. Upravo zato vam donosimo ovaj recept za pripremu lažne mađarice koja će biti gotova za 20 minuta. U nedostatku Sport keksa, zamijeniti ih možete grubo natrganim petit keksom.


Sastojci

Broj porcija
8

Kolač

800 mlvode
5 žlicašećera
250 gmaslaca, narezan na kockice
200 gčokolade za kuhanje, grubo narezane
800 gSport keksa

Ganache

200 mlslatkog vrhnja
200 gmliječne čokolade, sitno nasjeckane

Priprema

Kolač

1 Miješajte

U lonac dodajte vodu, šećer, narezan maslac i narezanu čokoladu. Stavite na srednje jaku vatru i miješajte dok se sastojci ne otope. 


2 Prelijte

U veću zdjelu stavite kekse te ih prelijte pripremljenom, vrućom smjesom. Sve dobro promiješajte. 


3 Stavite u tepsiju

Dobivenu smjesu stavite u tepsiju, promjera 21x36 cm, te žlicom sve poravnajte.

Ganache

4 Pripremite ganache

Slatko vrhnje ugrijte do vrenja pa prelijte preko nasjeckane čokolade. Ostavite 2 minute, a zatim miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. 


5 Ohladite

Ganache ravnomjerno prelijte po kolaču i stavite u hladnjak preko noći. Narežite i poslužite.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.