Čokoladni kolač s kiselim kupusom
1h

Ovaj neobični recept, koji spaja bogatstvo okusa čokolade s kiselkastošću fermentiranog povrća, donosi izuzetno sočan i mekan biskvit, a kiseli kupus nakon pečenja potpuno gubi svoj prepoznatljiv okus, stvarajući teksturu sličnu kokosovim pahuljicama i pojačavajući okus čokolade. Uz kremastu glazuru po izboru, ovaj kolač je pravo iznenađenje, a nećete ni primijetiti tajni sastojak koji je u njemu.

Index kuhinja

Zašto led iz zamrzivača ima čudan okus i kako to riješiti?

Zašto led iz zamrzivača ima čudan okus i kako to riješiti?

Led upija mirise hrane, a uzroci lošeg leda mogu biti razni.
Dosadili su vam krastavci na salatu? Napravite ih na kineski način

Dosadili su vam krastavci na salatu? Napravite ih na kineski način

Otkrijte recept za osvježavajuću kinesku salatu od gnječenih krastavaca.
Čitateljica Lidija ponovno oduševila svojim kolačem. "Izgleda famozno", pišu joj

Čitateljica Lidija ponovno oduševila svojim kolačem. "Izgleda famozno", pišu joj

Recept za elegantne šnite koje spajaju hrskavo lisnato tijesto, bogatu kremu od vanilije i osvježavajući sloj od malina i borovnica.