#
colomba
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5h
Colomba di Pasqua, tradicionalni talijanski uskrsni slatki kruh, sličan je panettoneu, ali se peče u obliku golubice (tal. colomba znači golubica). Ima meku, prozračnu teksturu, a najčešće sadrži kandirano voće (poput narančine kore), a na vrhu se posipa krupnim šećerom i bademima. Iako joj je priprema nešto duža (zbog dizanja tijesta), vrijedna je svakog trenutka.
Index kuhinja
Nova zagrebačka slastičarnica Qatna nudi autentične bliskoistočne slastice.
Amerikanci njeguju dugu tradiciju donošenja hrane ožalošćenima.
Saznajte kako vlaga određuje rok trajanja sira u hladnjaku te kako ga pravilno čuvati i prepoznati znakove kvarenja.