#
Crvena naranča
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
U ovo jesensko i zimsko vrijeme citrusi su nezaobilazni u našoj prehrani u svim oblicima. Preporuka je koristiti ih svježe jer je tada najveća iskoristivost dragocjenog vitamina C, ali možemo si ponekad zamislili da smo taj vrijedni vitamin servirali u poslastici i time usrećiti i svoju dušu.
Index kuhinja
Zagrebačke tržnice nude kestene, mandarine i buče, a uz bogatu ponudu jesenskih plodova i vrganja, cijene variraju od štanda do štanda.
Nova craft pekara Panetto na Pećinama u Rijeci nudi vrhunski zanatski kruh i popularne rolice s cimetom i kardamomom koje su brzo postale hit.
Umjesto bockanja vilicom, kobasice pecite uz malo vode pod poklopcem kako biste spriječili pucanje ovojnice i zadržali njihovu prirodnu sočnost.