#
Crvena naranča
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
U ovo jesensko i zimsko vrijeme citrusi su nezaobilazni u našoj prehrani u svim oblicima. Preporuka je koristiti ih svježe jer je tada najveća iskoristivost dragocjenog vitamina C, ali možemo si ponekad zamislili da smo taj vrijedni vitamin servirali u poslastici i time usrećiti i svoju dušu.
Index kuhinja
Jednostavan recept za bogatu salatu s tjesteninom, salamom, sirom i svježim povrćem.
Chefovi otkrivaju zašto je odabir pravog oblika ključan, a rigatoni su, zahvaljujući svojoj strukturi, idealan izbor za kremaste umake.
Rajčice su botanički voće, no kulinarski povrće. Otkrivamo najčešće mitove o ovoj popularnoj namirnici.