Čušpajz od poriluka sa suhim mesom
2h 10min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za čušpajz od poriluka sa suhim mesom.

Index kuhinja

Pet osnovnih vrsta krema od maslaca za slastice koje svi trebaju znati

Pet osnovnih vrsta krema od maslaca za slastice koje svi trebaju znati

OVO JE pet glavnih vrsta kreme od maslaca: američka, francuska, švicarska, talijanska i njemačka.
Zaboravite krumpir, ovaj pire je laganiji i jednako ukusan (ako ne i ukusniji)

Zaboravite krumpir, ovaj pire je laganiji i jednako ukusan (ako ne i ukusniji)

JEDNOSTAVAN recept za pripremu kremastog i ukusnog pirea od graška.
Jelo koje je Anthony Bourdain nazvao "najboljom stvari na svijetu"

Jelo koje je Anthony Bourdain nazvao "najboljom stvari na svijetu"

ANTHONY Bourdain proglasio je rimski cacio e pepe "najboljom stvari na svijetu".