#
cvjetovi tikvica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Najpoznatiji način pripreme cvjetova tikvica je upravo punjenje sirom i pohanje. Nježni cvjetovi pažljivo se operu i očisti im se unutrašnjost, zatim se pune kremastim sirom, uz dodatak začinskog bilja poput peršina ili bosiljka. Potom se pohaju i prže u vrućem ulju dok ne poprime zlatnu boju, a iznutra ostanu sočni i mirisni.
Index kuhinja
Profesionalni kuhari dijele ključne savjete za savršeno pečeno povrće.
Profesionalni chefovi slažu se da kuhanje krumpira treba započeti u hladnoj, posoljenoj vodi.
Jednostavna i izdašna krem juha od poriluka, luka i krumpira.