Pohani cvjetovi tikvica punjeni sirom
30min

Najpoznatiji način pripreme cvjetova tikvica je upravo punjenje sirom i pohanje. Nježni cvjetovi pažljivo se operu i očisti im se unutrašnjost, zatim se pune kremastim sirom, uz dodatak začinskog bilja poput peršina ili bosiljka. Potom se pohaju i prže u vrućem ulju dok ne poprime zlatnu boju, a iznutra ostanu sočni i mirisni.

Index kuhinja

Jeste li probali ovu verziju popularnog kolača? Ne idu jaja, a gotov je u 20 minuta

Jeste li probali ovu verziju popularnog kolača? Ne idu jaja, a gotov je u 20 minuta

TIRAMISU glasi kao jedan od najomiljenijih kolača na svijetu. Isprobajte verziju koju mnogi hvale, a idealna je za dane kada nemate puno vremena, a želite domaći desert.
Jeste li čuli za ovu pojavu? U restoranu u Istri nema srdela jer je pun mjesec

Jeste li čuli za ovu pojavu? U restoranu u Istri nema srdela jer je pun mjesec

RESTORANI na moru nemaju uvijek dostupne srdele - evo zašto ih nema kada je pun Mjesec.
Kako se u prošlosti radio pekmez? Neke metode više nitko ne pamti

Kako se u prošlosti radio pekmez? Neke metode više nitko ne pamti

PRIPREMA pekmeza nekada je bila dugotrajan i pažljiv proces koji je zahtijevao sate kuhanja, bez dodatka šećera ili konzervansa.