#
dalgona kava
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
6min
Ako pri ruci imate instant kavu, šećer i vodu, možete napraviti dalgona kavu. Priprema će biti brža ako imate ručni mikser, ali i s običnom pjenjačom možete dobiti kremu od kave.
Index kuhinja
Ključ za hrskavu prženu hranu je idealna temperatura ulja, između 175 i 190 °C. Preniska temperatura čini hranu masnom, a previsoka je zagori.
Toplina iz sušila za kosu omekšava ljepilo, omogućujući da se naljepnica skine u komadu, bez ostataka.
Tjestenina s oznakom 'brončana' radi se u kalupima od mjedi, a ne bronce. Ima grublju, porozniju teksturu koja bolje upija umak i otpušta više škroba, što je čini idealnom za jednostavna jela.