#
danish pastry
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Izuzetno svestrano tijesto koje se lako može oblikovati na različite načine, a može se koristiti za izradu raznih ukusnih jela. Tehnika motanja i preklapanja je ista kao kod pripreme kroasana.
Index kuhinja
Odojak se smatra teškim jelom zbog masnog mesa i obilnih priloga, no problem često leži u blagdanskim navikama prejedanja.
Prije stotinu godina Božić se u Hrvatskoj slavio uz skromniji obrok koji je naglašavao zajedništvo, a danas se vraćamo tim starim jelima iz nostalgije i želje za domaćom hranom.
Francuska salata je ukusna, ali treba paziti na rok trajanja i promjene koje ukazuju na kvarenje.