Izuzetno svestrano tijesto koje se lako može oblikovati na različite načine, a može se koristiti za izradu raznih ukusnih jela. Tehnika motanja i preklapanja je ista kao kod pripreme kroasana.
MNOGI ga jedu u bilo koje doba dana, popularno uz jogurt, a najviše se kupuje u pekarnicama. Ako mislite da ga je komplicirano raditi kod kuće - morate isprobati ovaj recept.
DANAS najpopularniji umak na svijetu zapravo ima zanimljivu povijest - potječe iz Kine gdje se radio od fermentirane ribe, a nekoć se i prodavao kao lijek.