Varivo od hokaido tikve i ječma
(6)
50min

Ovog ljeta su mi hokaido tikve baš lijepo rodile pa sam ih maksimalno iskoristila u kuhinji. Bilo je tu kiflica, rolada, keksića, namaza, pogača i buhtli, sve od pečene hokaido tikve koja se pokazala kao super namirnica. Osim u slatka, tikve volim staviti i u slana jela poput juha, variva i slanih kruhova i pogača. A pošto su nam stigli tmurni, prohladni i kišni dani, ovakva variva su prava riznica okrjepe, dobrog raspoloženja i zdravlja. Tako je nastalo i ovo varivo. Varivo sam obogatila poprženim dimljenim lungićem, slanutkom i čili papričicom jer volim pikantnost i ljutinu. Naravno, možete pripremati i vege varijantu pa izostavite meso i mesni temeljac koji sam koristila.

Index kuhinja

Slavna kuharica podijelila genijalan trik za sjeckanje luka

Slavna kuharica podijelila genijalan trik za sjeckanje luka

SLAVNA kuharica ima metodu sjeckanja luka koja je postala legendarna. Njezin trik preskače opasan korak i oslanja se na prirodne slojeve luka, čineći proces bržim i sigurnijim.
Sedam brzih i jeftinih jela koja će vam olakšati tjedan, uvijek ćete ih ponavljati

Sedam brzih i jeftinih jela koja će vam olakšati tjedan, uvijek ćete ih ponavljati

AKO I VI ovih dana pokušavate uskladiti posao, školu i obiteljski život, donosimo nekoliko recepata koji će vam olakšati tjedan.
Jedan lonac, malo povrća i evo juhe zbog koje će svi tražiti tanjur više

Jedan lonac, malo povrća i evo juhe zbog koje će svi tražiti tanjur više

TOPLA i hranjiva krem juha od batata i mrkve savršen je izbor za lagani obrok bogatog okusa koji će vas ugrijati u hladnim danima.