Varivo od hokaido tikve i ječma
(6)
50min

Ovog ljeta su mi hokaido tikve baš lijepo rodile pa sam ih maksimalno iskoristila u kuhinji. Bilo je tu kiflica, rolada, keksića, namaza, pogača i buhtli, sve od pečene hokaido tikve koja se pokazala kao super namirnica. Osim u slatka, tikve volim staviti i u slana jela poput juha, variva i slanih kruhova i pogača. A pošto su nam stigli tmurni, prohladni i kišni dani, ovakva variva su prava riznica okrjepe, dobrog raspoloženja i zdravlja. Tako je nastalo i ovo varivo. Varivo sam obogatila poprženim dimljenim lungićem, slanutkom i čili papričicom jer volim pikantnost i ljutinu. Naravno, možete pripremati i vege varijantu pa izostavite meso i mesni temeljac koji sam koristila.

Index kuhinja

Sirup koji isprobano uklanja grlobolju, a možete ga napraviti od ova tri sastojka

Sirup koji isprobano uklanja grlobolju, a možete ga napraviti od ova tri sastojka

UZ HLADNIJE dane, stigle su nam i prehlade i grlobolje. Ove sezone napravite vlastiti, domaći sirup za grlo od tri sastojka, koji provjereno pomaže.
Desert koji je Trump uvijek servirao gostima u Bijeloj kući kao simbol Amerike

Desert koji je Trump uvijek servirao gostima u Bijeloj kući kao simbol Amerike

JEDAN od prepoznatljivih simbola američke kulture i kuhinje, uz pitu od jabuka je i kultna pita od višanja, odnosno "cherry pie". Donald Trump uvijek ju je imao na jelovnicima za goste u Bijeloj kući te mu je navodno jedan od omiljenih deserata.
Znamo koja nas nova imena čekaju na Adventu na Esplanadinoj terasi

Znamo koja nas nova imena čekaju na Adventu na Esplanadinoj terasi

OD POČETKA Adventa u Zagrebu dijeli nas još malo, najave su već polako krenule, a poznato je i koja će sve imena sudjelovati na Fooling Aroundu na Esplanadinoj terasi.