Za ovaj osvježavajući desert trebat će vam manje od 20 minuta, a što je dinja zrelija to će sorbet biti slađi.
Sjemenke (koštice) dinje su jako hranjive, pune su proteina, vlakana i minerala, a mnogi ne znaju da su vrlo slične bundevinim sjemenkama i da se vrlo lako mogu ispeći i jesti kao snack. U ovome se receptu pripremaju kao slatko-slani snack, od brze domaće karamele.