#
đulbastije s ribanim krumpirom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Ove đulbastije su izuzetno mekane, sočne, izdašne i više nego fine. Nisu đulbastije (ćulbastije) kako ih se inače definira, a ni umak nije béchamel kako ga se inače definira. Sve je neka varijanta, ali božanstvena varijanta koju nikako nemojte propustiti.
Index kuhinja
Nježne tikvice i baršunasti umak čine ovo jelo idealnim za brzi ručak ili laganu večeru.
Čuvanje kruha u plastičnoj ambalaži nije idealno jer zadržava vlagu, što uništava koricu i potiče razvoj plijesni.
Ovaj talijanski klasik posljednjih je godina stekao veliku popularnost, a mnogi ga smatraju savršenim ljetnim napitkom za sve ljubitelje espressa.