Jelo koje je jednako fino u mesnoj i bezmesnoj verziji. Ovo je varijanta rižota kojeg svi volimo zbog jednostavne pripreme i okusa koji nas podsjeća na djetinjstvo.
JEDNA je namirnica posebno popularna u bliskoistočnoj kuhinji, a može se nabaviti i kod nas. Neki ju pripremaju sami, iako je za to potrebno vremena i strpljenja. Evo o čemu se radi.