Domaći kroasani
(7)
1h 50min

Ovo je recept koji radim godinama, stvarno "od malena" kako bi se reklo. Kroasane me naučila raditi moja baka, a i samu ljubav prema dizanom tijestu prenosim od svojih baka. Recept nije kompliciran i vjerujte mi - odličan je za sve prigode, pogotovo za feštice.

Index kuhinja

Zašto nikada ne biste smjeli zamrznuti sir? Stručnjak otkriva razlog

Zašto nikada ne biste smjeli zamrznuti sir? Stručnjak otkriva razlog

IAKO je dobar komad sira prilično zahvalan za čuvanje i može dugo zadržati svoju kvalitetu i stajati u hladnjaku, postoji jedna ključna pogreška koja može uništiti njegov okus i teksturu.
Imate kod kuće baguette? Napravite od njega ovo čudo za koje svi traže recept

Imate kod kuće baguette? Napravite od njega ovo čudo za koje svi traže recept

Brz i jednostavan recept za hrskavi baguette s aromatičnim namazom od krem sira, češnjaka i parmezana. Idealan kao predjelo ili ukusna grickalica, gotov za manje od 10 minuta.
Fuliranje je dobilo ozbiljan hit - krafne inspirirane poznatom francuskom slasticom

Fuliranje je dobilo ozbiljan hit - krafne inspirirane poznatom francuskom slasticom

KUĆICA Brûlée Bar na Fuliranje donosi krafne inspirirane slavnim francuskim desertom.