#
domaći umak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Ovaj umak brzo se priprema i možete ga iskoristiti na bezbroj načina: za premazivanje piletine ili mesne štruce, kao umak u tacosima, tortiljama i burgerima, kao dodatan začin u juhama i jelima od povrća, ili kao nadjev na pizzi umjesto obične pasirane rajčice. Količinu sastojaka možete prilagoditi svom ukusu. Ako volite slađe umake, dodajte još malo meda. Za jaču aromu roštilja, povećajte količinu tekućeg dima. Ako vam je potreban čvršći umak, samo ga malo duže kuhajte.
Index kuhinja
IAKO SAM već u nekoliko navrata pisao o osječkoj pizza sceni, iskoristit ću odlazak u Corollu za kratak uvodni osvrt na trenutnu situaciju.
Saša Began, ponajbolji zadarski kuhar mlade generacije, otvorio je restoran u centru Zadra.
U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? je nastala pomama za receptom za ledene kocke s jagodama naše čitateljice Marije Ričko, a sada je ona svoj recept za ovaj kremasti kolač i podijelila. Evo ga u nastavku.