#
dutch baby
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Palačinka iz pećnice ili "Dutch baby" je smjesa jaja, mlijeka, brašna i maslaca koja se za razliku od klasičnih palačinki peče u pećnici na visokoj temperaturi. Karakteristična je po izbočenim rubovima koji se formiraju pri pečenju. Poslužite je uz voće i kremu po izboru ukoliko želite desert ili šunku i povrće ako želite slani obrok.
Index kuhinja
PROŠLI su ti dani kada se na Adventu od konkretnih jela mogla pojesti samo kobasica - gastro ponuda sada je raznolikija nego ikad prije, a postoji i puno kućica koje u svojoj ponudi imaju i burgere. Posjetili smo Fuliranje i Fooling Around u potrazi za burgerima, evo što se sve nudi.
LINZERI su još jedni prhki kolačići bez kojih ne možemo zamisliti blagdane. Nazvani prema austrijskom gradu Linzu, ovi keksići poznati su i pod nazivom linzer augen, što na njemačkom znači "linzer oči", a prave se od prhkog tijesta i džema.
TJESTENINU obožavamo jesti na sve načine - to nam je omiljeni comfort food, kao i većini ljudi, a talijanske recepte uvijek rado rekreiramo. Među njima je i recept za carbonaru, poznato talijansko jelo čiji su glavni sastojci špageti, jaja, sir Pecorino Romano, parmezan i guanciale.