Dvobojna pletenica
2h 35min

"Ovo izgleda ukusno i primamljivo, svaka čast! Napravit ću prvom prilikom", pišu našoj čitateljici Irmeli Ajdinović-Muflizović za njezinu dvobojnu pletenicu, a ona je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept po kojem ju je radila.

Index kuhinja

Je li sigurno jesti meso iz napuhnute ambalaže? Na jednu stvar obratite pažnju

Je li sigurno jesti meso iz napuhnute ambalaže? Na jednu stvar obratite pažnju

Napuhnuta ambalaža mesa može biti znak kvarenja zbog bakterija, ali i rezultat posebne tehnike pakiranja. Stručnjaci savjetuju oprez i provjeru drugih znakova poput boje, mirisa i teksture.
Koja je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana? Ne, to nije ista stvar

Koja je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana? Ne, to nije ista stvar

Evo koja je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana i zašto je bolje uložiti u onaj skuplji.
Mit o vrućoj hrani u hladnjaku: Smije li se vruća hrana hladiti u hladnjaku ili ne?

Mit o vrućoj hrani u hladnjaku: Smije li se vruća hrana hladiti u hladnjaku ili ne?

Evo zašto se vruća hrana ne smije hladiti na sobnoj temperaturi.