Turski simit
(5)
2h 50min

Simit, poznat i kao dževrek u nekim dijelovima Turske i Balkana, prvi je puta zamirisao u kuhinjama Osmanskog carstva još početkom 16. stoljeća. Tradicionalno se poslužuje za doručak uz sir, krastavce i rajčice, a može se kombinirati i s različitim namazima.

Index kuhinja

Tajna mekih fritula: Dva sastojka zbog kojih je ovo najbolji recept

Tajna mekih fritula: Dva sastojka zbog kojih je ovo najbolji recept

Recept za fritule koje ostaju mekane i sočne i nakon hlađenja.
Uz ovaj jednostavan trik više nikad ne morate namakati grah preko noći

Uz ovaj jednostavan trik više nikad ne morate namakati grah preko noći

Umjesto preko noći, grah je spreman za kuhanje za samo sat vremena.
Imamo recept za starinsku savijaču s kiselim zeljem i malo špeka

Imamo recept za starinsku savijaču s kiselim zeljem i malo špeka

Donosimo recept za slasnu savijaču s kiselim zeljem, lukom i špekom.