#
dževrek
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 50min
Simit, poznat i kao dževrek u nekim dijelovima Turske i Balkana, prvi je puta zamirisao u kuhinjama Osmanskog carstva još početkom 16. stoljeća. Tradicionalno se poslužuje za doručak uz sir, krastavce i rajčice, a može se kombinirati i s različitim namazima.
Index kuhinja
SARMA je jelo koje se dugo kuha, a nakon što odstoji, okusi se dodatno prožmu. Upravo zato mnogi uživaju u sarmi danima nakon blagdana.
Otkrijte jednostavan trik za čišćenje tvrdokornih masnih plehova. Obična kuhinjska sol, posuta po toplom plehu, olakšava uklanjanje zapečene masnoće bez napornog ribanja i jakih kemikalija.
DONOSIMO recept za svečani pečeni odojak, tradicionalno novogodišnje jelo. Hrskava kožica i sočno meso posluženi su uz aromatični umak od bijelog vina i pečenog korjenastog povrća.