Turski simit
(5)
2h 50min

Simit, poznat i kao dževrek u nekim dijelovima Turske i Balkana, prvi je puta zamirisao u kuhinjama Osmanskog carstva još početkom 16. stoljeća. Tradicionalno se poslužuje za doručak uz sir, krastavce i rajčice, a može se kombinirati i s različitim namazima.

Index kuhinja

Makedonski restoran u Savskoj ima dobro gravče, no drugo jelo nas je osvojilo

Makedonski restoran u Savskoj ima dobro gravče, no drugo jelo nas je osvojilo

Makedonski Merak u Zagrebu nudi izvrsnu turli tavu i besplatan parking, no izbor autentičnih jela ipak bi mogao biti nešto bogatiji.
Danas je Međunarodni dan kave, imamo 5 top recepata za deserte s kavom

Danas je Međunarodni dan kave, imamo 5 top recepata za deserte s kavom

Povodom Međunarodnog dana kave, donosimo pet recepata za slastice u kojima je kava glavni sastojak.
Od Austro-Ugarske do Balkana: Ovako se kroz povijest stvarala zagrebačka kuhinja

Od Austro-Ugarske do Balkana: Ovako se kroz povijest stvarala zagrebačka kuhinja

Zagrebačka gastronomija bogat je spoj srednjoeuropskih, mediteranskih i balkanskih utjecaja koji su stvorili jedinstvenu paletu lokalnih okusa.