Eierschecke - kremasti kolač od jaja
2h 20min

Kolač Eierschecke potječe iz Saske i Tiringije u Njemačkoj. Radi se o tro­slojnom kolaču u kojem donji sloj tijesto, srednji sloj je kremasti nadjev od quarka s vanilijom, a gornji sloj krema od jaja. Kolač je tradicionalan u Dresdenu i tamo ga često poslužuju u kafićima, a odlično ide uz šalicu kave.

Index kuhinja

Neki ljudi ne vole miris slanine, a znanost za to ima iznenađujuće objašnjenje

Neki ljudi ne vole miris slanine, a znanost za to ima iznenađujuće objašnjenje

Odbojnost prema mirisu slanine može biti genetski uvjetovana, kaže znanost.
Meso koje morate tražiti u mesnici ako želite sočan domaći burger

Meso koje morate tražiti u mesnici ako želite sočan domaći burger

Ako želite napraviti stvarno dobar domaći burger, ključ nije samo u receptu nego u tome što točno tražiti u mesnici i kako s tim mesom kasnije postupati.
Kako da limuni traju duže? Jedna promjena čini veliku razliku

Kako da limuni traju duže? Jedna promjena čini veliku razliku

Čuvajte limune u zatvorenoj vrećici u hladnjaku kako bi ostali svježi do mjesec dana.