#
Eierschecke - kremasti kolač od jaja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Kolač Eierschecke potječe iz Saske i Tiringije u Njemačkoj. Radi se o troslojnom kolaču u kojem donji sloj tijesto, srednji sloj je kremasti nadjev od quarka s vanilijom, a gornji sloj krema od jaja. Kolač je tradicionalan u Dresdenu i tamo ga često poslužuju u kafićima, a odlično ide uz šalicu kave.
Index kuhinja
LOVAC na pizze napravio je popis TOP 16 novootvorenih pizzerija koje su se pojavile na hrvatskoj pizza sceni.
Odojak se smatra teškim jelom zbog masnog mesa i obilnih priloga, no problem često leži u blagdanskim navikama prejedanja.
Prije stotinu godina Božić se u Hrvatskoj slavio uz skromniji obrok koji je naglašavao zajedništvo, a danas se vraćamo tim starim jelima iz nostalgije i želje za domaćom hranom.