Eierschecke - kremasti kolač od jaja
2h 20min

Kolač Eierschecke potječe iz Saske i Tiringije u Njemačkoj. Radi se o tro­slojnom kolaču u kojem donji sloj tijesto, srednji sloj je kremasti nadjev od quarka s vanilijom, a gornji sloj krema od jaja. Kolač je tradicionalan u Dresdenu i tamo ga često poslužuju u kafićima, a odlično ide uz šalicu kave.

Index kuhinja

Mala stvar u kuhanju koja poboljšava okus svakog jela

Mala stvar u kuhanju koja poboljšava okus svakog jela

Za bolji okus jela, važan je redoslijed prženja luka i češnjaka.
40 godina nakon vojnog roka vratio sam se u Ljubljanu i pronašao novu pizza adresu

40 godina nakon vojnog roka vratio sam se u Ljubljanu i pronašao novu pizza adresu

Prije nastupa na jubilarnom ljubljanskom maratonu Lovac na pizze posjetio je Scudetto, novu pizzeriju u Ljubljani.
Splitski profesor otkrio recept za savršenu domaću pizzu

Splitski profesor otkrio recept za savršenu domaću pizzu

Profesor splitskog Pomorskog fakulteta Marijan Zujić podijelio je recept za domaću pizzu.