Ekleri
(14)
1h 40min

Slastica duguljastog oblika napravljena od choux tijesta, odnosno kuhanog masnog tijesta, punjena kremom po izboru i prelivena glazurom. Pecite ih na visokoj temperaturi kako bi izvana bili hrskavi, iznutra šupljikavi.

Lidijini ekleri
50min

Čitateljica Lidija Vulić-Ćurić se u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pohvalila svojim prvim eklerima, a recept po kojemu ih je radila donosimo u nastavku.

Index kuhinja

Ako volite poriluk, ova brza pita je nezaobilazna - mi ju radimo već danas

Ako volite poriluk, ova brza pita je nezaobilazna - mi ju radimo već danas

Jednostavan recept za sočnu i zasitnu pitu s porilukom i slaninom. Idealna za večeru ili kao slani zalogaj, gotova za nešto više od sat vremena koristeći gotove kore.
Krenula je sezona panettonea, evo gdje pronaći najbolje i koliko koštaju

Krenula je sezona panettonea, evo gdje pronaći najbolje i koliko koštaju

AKO SE pitate gdje ove godine možete kupiti dobar panettone, u nastavku donosimo provjerene adrese i aktualne cijene najboljih domaćih i artizanskih verzija.
Hoćete najjednostavniji recept za fritule? Ove su gotove u 20 minuta i uvijek uspiju

Hoćete najjednostavniji recept za fritule? Ove su gotove u 20 minuta i uvijek uspiju

Recept za brze i jednostavne fritule s jogurtom, tradicionalnu blagdansku slasticu. Smjesa je gotova za par minuta, a fritule su mekane i prozračne bez dugog dizanja tijesta.