ekleri

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

(14)

1h 40min

Ekleri

Slastica duguljastog oblika napravljena od choux tijesta, odnosno kuhanog masnog tijesta, punjena kremom po izboru i prelivena glazurom. Pecite ih na visokoj temperaturi kako bi izvana bili hrskavi, iznutra šupljikavi.

50min

Kolači

Lidijini ekleri

Lidija Vulić Ćurić

Čitateljica Lidija Vulić-Ćurić se u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pohvalila svojim prvim eklerima, a recept po kojemu ih je radila donosimo u nastavku.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Trik za sočniju mljevenu junetinu: Dodajte joj jedan sastojak iz smočnice

Dodavanjem male količine sode bikarbone u mljevenu junetinu prije kuhanja meso ostaje sočnije i bolje tamni.

Jednostavan kolač od griza i jogurta s dodatkom trešanja (ne treba vam ni mikser)

Jednostavan recept za sočan kolač od griza i jogurta koji se priprema bez miksera.

Zašto se vaš krumpir tako brzo kvari i kako to popraviti?

Krumpir se brzo kvari ako se ne skladišti pravilno. Čuvajte ga na tamnom, suhom i hladnom mjestu s dobrom ventilacijom, odvojeno od luka.

VIDI SVE