ekleri

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

(14)

1h 40min

Ekleri

Slastica duguljastog oblika napravljena od choux tijesta, odnosno kuhanog masnog tijesta, punjena kremom po izboru i prelivena glazurom. Pecite ih na visokoj temperaturi kako bi izvana bili hrskavi, iznutra šupljikavi.

50min

Kolači

Lidijini ekleri

Lidija Vulić Ćurić

Čitateljica Lidija Vulić-Ćurić se u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pohvalila svojim prvim eklerima, a recept po kojemu ih je radila donosimo u nastavku.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Kako je sarma postala najpopularnije sezonsko restoransko jelo u Hrvatskoj?

SARMA je oduvijek najpopularniji hrvatski zimski specijalitet. No, kako je osvojila restoransku scenu i uvrstila se među najprodavanija restoranska jela, skupa s ćevapima, tartar biftekom i burratom?

Ako su vam se za vikend najavili gosti, iznenadite ih ovim kremastim kolačima

DONOSIMO četiri provjerena recepta za raskošne kremaste kolače, idealne za vikend.

Zašto je suho soljenje najbolja metoda pripreme mesa (i kako se radi)

SUHO soljenje jedna je od najjednostavnijih, a ujedno i najmoćnijih tehnika za dobivanje ukusnijeg, sočnijeg i aromatičnijeg mesa

VIDI SVE