Elote se radi od pečenog klipa kukuruza premazanog kremastim preljevom od majoneze, posipanog čilijem u prahu, sirom i limetom. Ovaj popularni meksički recept za kukuruz odličan je prilog za ljetne roštilje i kao samostalni snack.
Jednostavan recept za brze i ukusne popečke od kupusa, krumpira i sira. Sočni iznutra i hrskavi izvana, idealni su za lagani ručak, večeru ili kao prilog.