Elote
(5)
35min

Elote se radi od pečenog klipa kukuruza premazanog kremastim preljevom od majoneze, posipanog čilijem u prahu, sirom i limetom. Ovaj popularni meksički recept za kukuruz odličan je prilog za ljetne roštilje i kao samostalni snack.

Index kuhinja

Koliko dugo sir može stajati u hladnjaku? Ovisi o jednoj važnoj stvari

Koliko dugo sir može stajati u hladnjaku? Ovisi o jednoj važnoj stvari

Saznajte kako vlaga određuje rok trajanja sira u hladnjaku te kako ga pravilno čuvati i prepoznati znakove kvarenja.
Jeste li čuli za pulque - meksičko piće koje nazivaju i pićem bogova?

Jeste li čuli za pulque - meksičko piće koje nazivaju i pićem bogova?

Pulque je tradicionalno meksičko piće od fermentiranog soka agave.
Sastojak koji mesnim okruglicama povećava volumen i daje sočnost

Sastojak koji mesnim okruglicama povećava volumen i daje sočnost

Zrnati sir u smjesi za mesne okruglice daje iznimnu sočnost i povećava volumen.