Enchilade su tortilje punjene mesom, povrćem, prelivene ljutim chili umakom te zapečene sa sirom. Ako volite ljuto ovaj recept je idealan za Vas. A ako pak niste ljubitelji ljutine uvijek možete izostaviti chili i ljuti umak.
Na Iblerovu trgu u Zagrebu otvorena je nova lokacija Thai Thaija, koja je udahnula novi život jednom od najpoznatijih zagrebačkih kioska s tajlandskom hranom.