Moji recepti

Salata od hobotnice

1h 20min

Salata od hobotnice je jako kontroverzno jelo, baš zato što je podložno čestim diskusijama i pitanjima: Idu li krumpiri u salatu od hobotnice? Ide li rajčica? Ide li rikula i kapari? U Dalmaciji je neka baza i klasika salata od hobotnice i začina, eventualno uz dodatke kapara ili maslina. Zato za nju pišem recept.

Najsočnija torta s orasima

2h

Ova torta se posluživala u jednom hotelu još prije više od 50 godina. Recept je dobila moja prabaka i od tada ju je cijela obitelj neprestano pravila. Isprobali smo razne recepte čokoladnih torti, ali je ovaj definitivno omiljeni.

Kolač od kaki jabuka

1h 15min

Stigla nam je jesen, a s njom i miris toplih jesenskih kolača. Sigurno ste opskrbljeni raznim jesenskim voćkama, a jedna od njih je i kaki japanska jabuka. Kako smo ih ove godine baš dobili dosta za poklon, odlučila sam smisliti recept za kolač.

Ribe od pizze biance

30min

Želite iznenaditi goste sa samo par sastojaka ? Ova verzija pizze biance će oduševiti apsolutno svakoga. I jako je ukusna!

Zapečene enchilade

1h 20min

Enchilade su tortilje punjene mesom, povrćem, prelivene ljutim chili umakom te zapečene sa sirom. Ako volite ljuto ovaj recept je idealan za Vas. A ako pak niste ljubitelji ljutine uvijek možete izostaviti chili i ljuti umak.

Cimet pletenice

2h

U šarenom ruhu, laganim korakom nam stiže jesen. Zato svi žudimo za slatkim i toplim zalogajima koji će nas zasititi i uveseliti. Ove cimet pletenice su idealne za kišne jesenske dane, a Vaš dom će ispuniti predivnim mirisima cimeta i karamele.