Tijesto s vrućom vodom
(6)
20min

Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.

Index kuhinja

Australka balkanskih korijena organizira predobre radionice pita i bureka

Australka balkanskih korijena organizira predobre radionice pita i bureka

Projekt, koji u Australiji vode baka i unuka, slavi balkansku tradiciju kroz smijeh, pjesmu i ples.
Starinski kuhinjski predmet koji su naše bake stalno koristile, danas ga malo tko ima

Starinski kuhinjski predmet koji su naše bake stalno koristile, danas ga malo tko ima

Iako je kupovno mljeveno meso praktično, samostalno mljevenje mesa omogućuje uštedu i potpunu kontrolu nad kvalitetom i okusom.
Trik za savršeno kuhan kukuruz, dodajte mu dva sastojka dok se kuha

Trik za savršeno kuhan kukuruz, dodajte mu dva sastojka dok se kuha

Za mekan i sočan kuhani kukuruz, umjesto samo u vodi, kuhajte ga s dodatkom mlijeka i maslaca.