#
enzoni
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5min
Enzoni je koktel križanac između Negronija i Gin Sour-a. Umjesto vermuta koristimo bijelo grožđe koje ovom koktelu daje odličan osvježavajući okus. Idealno piće za upoznavanje početnika s Camparijem! Kreirao ga je barmen Vincenzo Errico dok je radio u legendarnom njujorškom baru Milk & Honey.
Index kuhinja
Chefovi otkrivaju tajne savršeno kremastog pirea.
Dolaskom jesenskih dana dolaze nam i omiljeni klasici.
Kratkim ispiranjem narezanog luka pod mlazom tople vode ublažava se njegova ljutina.